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Competir en la agroindustria

Competir en la agroindustria
Estrategias empresariales y políticas públicas para los desafíos del siglo XXI

Coordinado por

  • Piero Ghezzi, Juan Carlos Hallak, Ernesto Stein, Romina Ordoñez y Lina Salazar

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Evento de lanzamiento

Ideas destacadas
  • La agroindustria en América Latina y el Caribe puede ser un motor para el desarrollo y la creación de empleo, a medida que los mercados agroalimentarios modernos ofrecen una oportunidad para que los productores se integren en las cadenas globales de valor aprovechando su ingenio empresarial y el uso de la tecnología.
  • Las historias de éxito de este informe no se centran en los productos básicos, sino que presentan empresas que han empleado una gama de estrategias para diferenciarse y añadir valor, desde el aprovechamiento de la temporada baja en el hemisferio norte hasta la adopción de certificaciones medioambientales y sociales y la diferenciación por medio de mejores sabores y productos de mayor durabilidad y calidad.
  • Aunque no se puede subestimar el papel de los esfuerzos corporativos y el espíritu empresarial, los sectores público y privado deben trabajar juntos para identificar los bienes públicos necesarios para que las empresas prosperen.
Eventos
Jul 11 2022
Competir en la agroindustria: Estrategias empresariales y políticas públicas para los desafíos del siglo XXI
Banco Interamericano de Desarrollo | Washington, D.C. | Estados Unidos

Más detalles aquí

En medio de un complejo conjunto de retos geopolíticos, las agroempresas innovadoras de América Latina y el Caribe tienen la oportunidad de integrarse mejor en las cadenas globales de valor. Los actores exitosos no han seguido una receta única. Para imponerse en el mercado internacional, han aprovechado estrategias que van desde la producción fuera de temporada y los sellos de calidad hasta la tecnología de vanguardia y los productos personalizados. Pero, aunque no se puede exagerar el papel de los esfuerzos empresariales, la clave de la integración global también está en manos del sector público, ya que los gobiernos deben crear la infraestructura y las instituciones que marcan el rumbo al éxito. Este informe presenta una amplia gama de casos de estudio y ofrece valiosas lecciones no sólo para quienes innovan constantemente en el sector agrícola, sino también para los responsables de políticas públicas en la región que buscan nuevas y mejores fuentes de crecimiento económico.

Autores:
Fecha:
267 páginas
Tópicos:
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DOI
  • http://dx.doi.org/10.18235/0004347
Conoce a los editores:

Piero Ghezzi

es socio fundador de HacerPerú, exministro de Producción de Perú y exdirector global de Economía e Investigación de Mercados Emergentes en Barclays, Londres.

Juan Carlos Hallak

es investigador del CONICET en el Instituto Interdisciplinario de Economía Política (Universidad de Buenos Aires).

Ernesto Stein

Ernesto Stein

es el representante del BID en México y antiguo economista principal del Departamento de Investigación del BID.

Romina Ordoñez

Romina Ordoñez

es especialista senior en desarrollo rural en el BID y anteriormente fue economista en BID Invest centrada en la agroindustria y el turismo.

Lina Salazar

Lina Salazar

es economista senior de la División de Medio Ambiente, Desarrollo Rural y Gestión de Riesgos de Desastres del BID.